A Prefeitura de Manaus, por meio da Secretaria Municipal de Saúde (Semsa), apreendeu e descartou duas toneladas de queijo muçarela vencido em um comércio varejista na zona Centro‑Oeste da capital. A ação ocorreu durante uma reinspeção realizada na última sexta‑feira (20/3) pela Subsecretaria de Gestão de Vigilância Sanitária (Visa Manaus).

Os fiscais haviam retornado ao estabelecimento para verificar o cumprimento de uma adequação solicitada anteriormente, quando encontraram o grande volume de queijo com validade expirada armazenado em uma câmara fria.

Reinspeção identificou nova irregularidade

A diretora da Visa Manaus, Maria do Carmo Leão, explicou que as reinspeções fazem parte da rotina de fiscalização e servem para confirmar se as orientações foram cumpridas.
Segundo ela, embora o problema inicial tivesse sido resolvido, a equipe acabou identificando uma nova infração sanitária.

Produto foi inutilizado e descartado

O queijo vencido foi apreendido e inutilizado no próprio local pela Gerência de Vigilância de Alimentos (Gevali).
Em seguida, o material foi levado ao Aterro de Resíduos Sólidos de Manaus, no km 19 da AM‑010, para descarte adequado.

Estabelecimento responderá a processo administrativo

Os responsáveis pelo comércio irão responder a um Processo Administrativo Sanitário, que pode resultar em multa de 1 a 400 UFMs — cada unidade avaliada atualmente em R$ 152,78 — além de outras sanções previstas.
Como não foram encontradas irregularidades estruturais e o risco sanitário foi eliminado com o descarte, o local não foi interditado.

Como denunciar

A população pode denunciar irregularidades sanitárias relacionadas a produtos e serviços pelos seguintes canais:

• Ouvidoria da Visa Manaus (WhatsApp): (92) 98842‑8481
• E-mail: visamanaus.ouvidoria@gmail.com