Governo do Amazonas apoia pesquisa para potencializar cadeia produtiva do cará-roxo
O desenvolvimento de uma cadeia produtiva para valorizar e estimular a produção regional do cará-roxo amazônico, agregando valor a uma economia circular com potencial bioeconômico, é a base de uma pesquisa apoiada pelo Governo do Amazonas. A iniciativa tem como público-alvo os consumidores de produtos de panificação com e sem glúten. O estudo, intitulado “Aprimoramento […]